Il prezzo dei vini francesi e italiani aumenterà per la resa bassa dell’uva. Si prevede un drastico aumento dei prezzi del vino in Europa. Il vino della vendemmia di quest’anno dovrebbe aumentare in modo significativo.
A causa della scarsa vendemmia, principalmente in Italia e in Francia, nonché dell’aumento dei costi di produzione e logistica, i produttori di vino in Europa intendono aumentare i prezzi del vino per l’esportazione di circa il 20-25%.
In particolare, i produttori di vino della Valle della Loira, Champagne, Borgogna e Guascogna (Francia), Trentino-Alto Adige (Italia) e altre regioni vinicole offrono i loro prodotti in media ad un prezzo superiore del 20-25% in euro e dollari.
L’aumento minimo del prezzo in euro richiesto da quasi tutti i principali fornitori, compresi italiani e francesi, è del 10%. A causa della “resa estremamente bassa” dell’uva, la crescita dei prezzi delle materie prime (uva da vino) in un certo numero di regioni vinicole in Europa raggiunge il 20%.
Particolarmente colpite sono le regioni di Francia (Champagne, Borgogna), Italia (Friuli, Veneto) e Nuova Zelanda (Marlborough). In alcune regioni l’offerta di uva è diminuita del 20-30%.
Nel 2021 la produzione mondiale di vino scenderà del 4% rispetto all’anno precedente a 247,1-253,5 milioni di ettolitri, prevede questo calo l’Organizzazione internazionale della viticoltura e dell’enologia.
Il prezzo dei vini francesi e italiani aumenterà per la resa bassa dell’uva
Rispetto ai valori medi della produzione di vino degli ultimi 20 anni, il calo quest’anno sarà del 7%. La quantità di vino prodotta nel 2021 si avvicinerà al livello storicamente basso registrato quattro anni fa, secondo gli esperti dell’organizzazione.
Nel 2017 sono stati prodotti nel mondo 248 milioni di ettolitri di vino. Il più grande calo della produzione di vino, prevedono gli esperti, sarà nei paesi europei: su base annua raggiungerà il 13% a 145 milioni di ettolitri.
I viticoltori sono rimasti delusi dal maltempo del 2021, che ha colpito tutti e tre i maggiori paesi vitivinicoli del mondo: Italia, Spagna e Francia, che rappresentano un totale del 45% della produzione mondiale di vino.
Le scarse vendemmie di quest’anno, tuttavia, non sono l’unica ragione per l’aumento dei prezzi del vino. A questo proposito, gli enologi notano anche l’aumento del prezzo dei materiali.
I prezzi del sughero e dei tappi a vite sono aumentati fino al 60%, le etichette – fino al 50%, le bottiglie in vetro – fino al 20%, gli imballaggi (scatole e divisori) – fino all’80%.
I costi logistici per il trasporto su strada sono aumentati fino al 200% sulle rotte europee, il prezzo della logistica dei container è triplicato.
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