La dieta mediterranea è la più sana del mondo

La dieta mediterranea è la più sana del mondo

Per il quinto anno consecutivo, la dieta mediterranea si è confermata la migliore al mondo, secondo l’ultimo US News & World Report. È seguito dal programma DASH, che sta per Approcci dietetici per fermare l’ipertensione o Approcci dietetici per controllare l’ipertensione riducendo l’assunzione di sale.

E poi c’è la flexitaria, una dieta prevalentemente vegetariana che ammette solo occasionalmente carne e pesce. Sono tre modi di mangiare che puntano sul benessere personale e sul rispetto per il pianeta.

E che “mette nel piatto” tanti cibi sani: dalla frutta, fresca e secca, alle verdure, ai cereali e ai legumi. Gretel Schueller, caporedattore della salute di US News & World Report, ha affermato che queste diete “offrono varietà, flessibilità e poche, se non nessuna, regole”. Ha aggiunto che “sono sicuri perché sono scientificamente provati”.

E, opportunamente adattati da una persona competente per ogni persona in base alle sue caratteristiche e al suo stile di vita, forniscono il corretto apporto calorico e un modesto apporto di proteine ​​magre, principalmente derivate dai latticini.

Le tre diete migliori e più sane al mondo sono state determinate da un panel di 27 esperti che ha studiato 40 diete, tenendo conto di sette parametri: perdita di peso a breve termine, perdita di peso a lungo termine, facilità di aderenza, completezza nutritiva, rischi per la salute, efficacia nella prevenzione delle malattie cardiache, vascolari ed efficacia nella prevenzione del diabete.

Schueller ha sottolineato che le migliori diete si basano su “ciò che puoi mangiare, non ciò che dovresti evitare”. E in questo periodo storico lacerato da una pandemia, l’opportunità di mangiare con piacere è di fondamentale importanza. Abbiamo bisogno di cibi che possiamo gustare, cibi sani che rafforzino il sistema immunitario. Molte malattie possono essere trattate partendo dal menu.

La dieta mediterranea è la più sana del mondo.

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