Solo due birre al giorno possono “invecchiare il cervello fino a 10 anni”.
Solo due birre al giorno possono invecchiare il cervello fino all’equivalente di 10 anni, hanno affermato gli scienziati.
I consumatori sono stati avvertiti di interrompere le loro cattive abitudini, soprattutto quelle di mezza età.
Lo studio ha rilevato che alcuni bicchieri di birra a cena la sera possono accelerare l’invecchiamento.
I ricercatori hanno analizzato le scansioni cerebrali MRI di 36.000 adulti nel Regno Unito e poi hanno chiesto loro delle loro abitudini di consumo di alcol.
I loro risultati hanno suggerito che una persona di 50 anni con l’abitudine di bere due birre al giorno aveva un cervello di 10 anni più grande che se avesse smesso di bere completamente.
La connessione si è deteriorata tanto quanto una persona ha bevuto, secondo i risultati pubblicati su Nature Communications.
Anche chi beveva solo un litro di birra al giorno, o un bicchiere o vino, aveva un cervello di circa due anni più vecchio.
Dovendone dare una definizione molto generale, possiamo dire che la birra è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione di un mosto fatto di cereali maltati (principalmente orzo), aromatizzata e amaricata da luppolo.
Per fare una birra bastano 4 ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.
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